招聘、求職第一選擇！
（一）崗位信息
1、招聘崗位：餐廳經(jīng)理
2、崗位職責(zé)：
(1) 負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行事業(yè)部和管理區(qū)各項(xiàng)規(guī)章制度和指示精神；
(2) 負(fù)責(zé)餐飲中心年度經(jīng)營管理、安全目標(biāo)計(jì)劃的制定、分解、組織和實(shí)施；重點(diǎn)抓好餐飲中心成本的核算、費(fèi)用的降低、勞效的提高，利潤率的提升；
(3) 負(fù)責(zé)分析顧客需求變化，制定改進(jìn)方案并實(shí)施，確保滿意率的不斷提升；
(4) 全面掌握餐飲中心經(jīng)營情況，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，合理調(diào)配設(shè)施設(shè)備、技術(shù)骨干，確保經(jīng)營指標(biāo)的完成；
(5) 負(fù)責(zé)對餐飲中心骨干隊(duì)伍的考察、選拔、培養(yǎng)和考核，合理安排崗位，不斷提高骨干隊(duì)伍素質(zhì)，充分發(fā)揮各級骨干人員的才能；
(6) 負(fù)責(zé)本餐飲中心的基礎(chǔ)管理水平不斷提升，確保食品衛(wèi)生安全“零事故”，做到機(jī)械、人身安全無事故；
(7) 負(fù)責(zé)與被保障單位甲方領(lǐng)導(dǎo)的溝通，及時(shí)匯報(bào)、解決甲方領(lǐng)導(dǎo)提出的問題，營造良好的外部經(jīng)營環(huán)境；
3、崗位要求：
（1）文化程度：具有大專以上學(xué)歷；
（2）具有5年以上食堂保障管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉醫(yī)院配膳、營養(yǎng)餐工作。
（3）具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力，組織領(lǐng)導(dǎo)能力和實(shí)際工作能力；
（4）熟悉餐飲生產(chǎn)的全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，掌握飲食各崗位職責(zé)和工作程序；
（5）具有餐飲預(yù)算管理知識，能合理控制成本、費(fèi)用；
（6）年齡不大于45周歲。
4、工作地點(diǎn)：
江蘇
（二）福利待遇
5000-8000/月，以及年底經(jīng)營獎(jiǎng)金
五險(xiǎn)、話費(fèi)補(bǔ)助、免費(fèi)提供員工公寓或者提供住房補(bǔ)助；周末單休，一年兩次探親假。
南京市
平均收入：4563 元
